La qualità e la sicurezza degli alimenti sono importanti per i proprietari di ristoranti e per i rivenditori che trattano cibi freschi. Fortunatamente oggi esistono molte opzioni per conservare il cibo in modo efficiente. Un metodo ideale per mantenere i tuoi alimenti freschi e gustosi più a lungo è utilizzare i sacchetti sottovuoto. Allo stesso tempo, non dai alle batteri la possibilità di entrare nei pasti durante il sottovuoto. Da Packlinq vendiamo sacchetti sottovuoto di altissima qualità a prezzi vantaggiosi: un affare vantaggioso per te!
Il sottovuoto rende la confezione ermetica. In questo modo, mantiene intatti i nutrienti e il sapore del cibo per un periodo più lungo. Per utilizzare i sacchetti sottovuoto avrai bisogno di una macchina per il sottovuoto. Potrai quindi conservare il cibo più a lungo con l’aiuto della macchina sottovuoto, il che permette anche di marinare rapidamente i tuoi pasti, cucinare con il metodo sousvide o porzionare i pasti per un utilizzo successivo.
I sacchetti sottovuoto rendono più facile preparare i pasti
La velocità è fondamentale nel mondo della ristorazione. I tuoi clienti si aspettano di avere pranzo o cena nel piatto rapidamente e, inutile dirlo, la qualità del pasto deve essere buona. Con i sacchetti sottovuoto di Packlinq puoi fare molte preparazioni durante il giorno: marinare i pasti in un sacchetto sottovuoto e chiuderlo ermeticamente con la macchina per il sottovuoto, oppure porzionare i pasti con l’aiuto dei nostri sacchetti sottovuoto. Questo ti dà più tempo la sera per ottimizzare i pasti dei clienti con cura e servire i tuoi clienti nel modo migliore.
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Cucinare sousvide con i sacchetti sottovuoto
I sacchetti sottovuoto di Packlinq sono molto adatti per la cottura sousvide; in altre parole: la cottura lenta e uniforme di carne, pesce e verdure in una quantità appropriata di acqua a temperatura controllata. La temperatura a cui i prodotti vengono cotti, combinata con la confezione ermetica, mantiene intatti gusto, aroma, vitamine e colore. Questo si traduce in un’esperienza ottimale per i tuoi clienti!
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